株式会社丸徳水産 商品紹介『真鯛』

鮮魚の仕入れ販売及び食品の加工・販売

株式会社丸徳水産 商品紹介『真鯛』
〒775-0006 徳島県海部郡牟岐町大字中村字大谷122番地1 TEL:0884-72-1145  FAX:0884-72-1144
商品紹介『真鯛』
商品紹介『真鯛』
■産地:日本
        愛媛県、高知県

■養殖:5月〜8月に人口種苗で生産したタイの稚魚を各産地
    の生産者が導入し、栄養成分を管理した配合飼料で飼
    育します。約2年かけて魚体が1s〜2s(25p〜40p)
    に成長したら出荷します。カンパチ同様、弊社の長年
    出荷した経験から、安定した実績のある産地と生産者
    から出荷します。

■輸 送:活魚船または、トラックにより産地(愛媛県、高知県)から
          ゆっくり時間をかけ、ストレスをかけず、和歌山出荷基地
          まで生きたまま運ぶ。
          和歌山の生簀で1日落ち着かせてから出荷。

■加工と出荷:活〆後、直ちに丸徳水産加工場へ搬入し衛生管理の
              徹底されたHACCP対応工場で加工、出荷。

 ※HACCP
  Hazard Analysis Critical Control Point
  食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程に
    おいて、危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に
  監視・記録する衛生管理手法。

真鯛 カマ有、皮付3枚下し
カマ無、皮付3枚下し

真鯛 カマ無、皮無3枚下し
カマ無、皮無3枚下し
株式会社丸徳水産
株式会社丸徳水産 会社概要
株式会社丸徳水産 商品紹介
株式会社丸徳水産 ニュースリリース
株式会社丸徳水産 採用情報
株式会社丸徳水産
<<戻る
Copyright(C) 2000-2015 MARUTOKU SUISAN CO.,LTD. All rights reserved